

(36,00 € Litre)
La framboise, un fruit légèrement acide et riche en eau, est très rafraîchissante. Elle rend ce Vinaigre particulièrement agréable et parfait pour le déglaçage de viandes blanches ou encore un bon magret de canard.
Le maître vinaigrier Frédéric Chaix a élaboré et imaginé pour vous ce Vinaigre à la framboise. Ce Vinaigre a été créé avec des framboises entières sélectionnées par nos soins. Doux et légèrement acide en bouche, il exprimera l’authenticité de nos framboises. Il parfumera vos plats en vous laissant ses arômes fruités aux longueurs uniques en bouche.
Crudités, endives, salades vertes, viandes de canard, déglaçage de viandes blanches, salades de fruits, salades exotiques.