Ce Vinaigre vinaigre au poivre sauvage de Madagascar donnera un goût légèrement épicé aux pointes d'agrumes à vos préparations culinaires. Un must have pour tous ceux qui adorent les épices.
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Notre maître vinaigrier Frédéric chaix a imaginé et élaboré cet unique Vinaigre au poivre sauvage de Madagascar. Créé avec du poivre sauvage cueilli à la main, il est moelleux en bouche. Ce Vinaigre exprimera un parfum délicatement boisé, avec des pointes fruités et d’agrumes rendant son parfum exceptionnel.
Salades, viandes blanche, poissons, carpaccio, tartare de poissons ou de viande, déglaçage, marinades de viande, jambon cru, sorbets, salades de fruits, glace à la vanille.
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