Cueilli à la main à près de 20 mètres de haut, le poivre de Madagascar ajoutera des notes boisées aux pointes d'agrumes à vos préparations culinaires.
CBPO
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Acidité : | 4,6° |
Notre maître vinaigrier Frédéric Chaix a imaginé et élaboré pour vous cette crème balsamique de Modène au poivre sauvage de Madagascar. Créé avec du poivre sauvage de Madagascar cueilli à la main, moelleux en bouche, elle exhale un parfum exceptionnel délicatement boisé aux pointes fruitées et d’agrumes.
Salades, viandes blanches, poissons, carpaccios, tartares de poissons ou de viandes, déglaçages, marinades de viandes, jambon cru, sorbets, salades de fruits, glace à la vanille.
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