crème balsamique aux figues de Solliès

Fiche technique

Acidité :	4,6°

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Quand les saveurs du Méditeranée s'associent au balsamique de Modène

Le fruit du soleil

Le maitre vinaigrier Frédéric Chaix a imaginé et élaboré pour vous cette crème balsamique de Modène aux figues de Solliès. Délicatement parfumée, elle exprimera ses notes végétales et fruitées en sublimant vos plats. Elle vous laissera en bouche ses arômes de Méditerranée, aux longueurs de fruits rouges, pastèque ou melon.

Nos accords gourmands

Salades, viandes blanches, poissons, fromage, foie gras, glaces, sorbets, salades de fruits.

Agiter avant emploi pour une meilleure dégustation

Idée de recette

Filets de canard caramélisés, compotée de poires et oignons

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Convives : 4 personnes

Qui dit canard, dit plat gourmand ! Découvrez une délicieuse recette de filets de canard, sublimés par notre condiment balsamique à la figue de Solliès.

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