
crème balsamique à l’ail
Pour tous ceux qui aiment le goût prononcé de l'ail. L'ail apporte un fumet incomparable à vos préparations culinaires.
Nos Vinaigres et nos Balsamiques sont réalisées à partir de fruits authentiques. Ils accompagneront votre cuisine du quotidien : Salade, foie gras, légumes poêlés, magret de canard, viandes blanches et rouges froides...
Assaisonnez vos plats de façon subtile et savoureuse au naturel.
Pour tous ceux qui aiment le goût prononcé de l'ail. L'ail apporte un fumet incomparable à vos préparations culinaires.
Des cerises noires - un vrai bonheur ! Cette crème balsamique à la cerise noire est très onctueuse et douce. Elle assaisonnera vos plats, fromages et entrées à merveille.
Le combava, peu commun en France, ressemble à un petit citron vert à la peau verruqueuse. L'association avec le citron vert et le balsamique de Modène plaira à tous ceux qui adorent les agrumes et leur acidité.
Alors que le curcuma était considéré comme remède naturel pour la guérison d'affections et de maladies depuis le 7ème siècle, il est aujourd'hui surtout utilisé en gastronomie. Il donne une douceur remarquable à ce condiment au balsamique de Modène.
Vous adorez les figues ? Cette crème balsamique de Modène aux figues de Solliès vous plaira ! elle assaisonnera vos plats et entrées avec délicatesse.
Cueilli à la main à près de 20 mètres de haut, le poivre de Madagascar ajoutera des notes boisées aux pointes d'agrumes à vos préparations culinaires.