Blog de recettes - La Case à Vanille

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Bavarois à la vanille et fruits rouges

Une recette qui sort de l'ordinaire car... Simplement magnifique par son aspect et l'alliance des saveurs ! Il y a un peu plus d'étapes que pour nos recettes habituelles, mais cela vaut vraiment le coup de s'y mettre, de réunir... Continue Reading →

Punch orange, mangue et vanille

Aujourd'hui, on tente les cocktails ! Une délicieuse (on consomme les recette alcoolisée avec modération) recette de punch orange, mangue et vanille à siroter ! Punch orange, mangue et vanille Ingrédients pour le punch : 400 ml de Rhum 800 ml... Continue Reading →

Tarte aux myrtilles et sa crème diplomate à la vanille

Tentés par le défi ? Réaliser cette sublime tarte aux myrtilles et sa crème diplomate à la vanille aussi bien que notre blogueuse partenaire Surprises et Gourmandises ? C'est possible, et à la portée de tout pâtissier curieux et passionné... Continue Reading →

Crèmes brûlées à la vanille Bourbon

Quoi de mieux qu'une délicieuse recette sucrée pour reprendre des forces, affronter ce mois de janvier pluvieux et morose ? Une recette de jolies crèmes brûlées à la vanille Bourbon de Madagascar ! Une préparation simple, mais efficace. Gourmandes et... Continue Reading →

Crème de marrons

Dans 8 jours, c'est Noël ! On a préparé le sapin, on est encore à la recherche des derniers cadeaux (d'ailleurs, on a de superbes offres spéciales fêtes sur www.lacaseavanille.com et vinaigre-balsamique-chaix.com, profitez-en ! ) et on commence à établir... Continue Reading →

Panna Cotta vanille cerise

Panna Cotta vanille cerise   Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Convives : 4-6 personnes Ingrédients : 80 g de sucre en poudre 50 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 1 cuillère... Continue Reading →

Whoopies vanille chocolat

Whoopies vanille chocolat   Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 10 min Pour 15-20 Whoopies Ingrédients : 120 g de beurre mou 110 g de cassonade 1 œuf 240 g de farine 50 g de poudre... Continue Reading →

Crème brûlée vanille

Crème brûlée vanille   Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 1h15 Convives : 6 personnes Ingrédients : 2,5 gousses de vanille (La Case à Vanille) 25 cl de lait entier 5 jaunes d'œufs 70 g de... Continue Reading →

Roses feuilletées créme vanille spéculos amande

Roses feuilletées créme vanille spéculos amande Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 25 à 30 min Pour 4 roses feuilletées Ingrédients : 1 pâte feuilletée à dérouler 4 pommes Pour la crème 1 œuf entier 1... Continue Reading →

Tartelettes crème amande vanille

Tartelettes crème amande vanille Temps de préparation : 30 min + 1h au frais Temps de cuisson : 10 min + 10/15 min Pour environ 10 tartelettes Ingrédients : Pâte sablée 250 g de farine 1/2 sachet de levure 70... Continue Reading →

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