Magret de canard au miel et vinaigre framboise vanille bourbon

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La subtilité des notes sucrées et du vinaigre vanille framboise pour un magret savoureux

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Convives : 2 personnes

Ingrédients :

Préparation :

  • Faire cuire le magret à votre convenance (attention, toujours commencer la cuisson côté peau).
  • Enlever la graisse, ajouter les échalotes émincées et les faire suer quelques minutes.
  • Ajouter le miel puis déglacer au vinaigre framboise vanille.
  • Napper votre magret de la sauce obtenue.
  • Il ne reste plus qu'à déguster.