Crème à la vanille bourbon

creme a la vanille bourbonCrème vanille réalisée à l'aide d'un thermomix, notre blogueuse réalise une recette très subtile en ajoutant du sirop de vanille dans la préparation.

 

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Temps de repos : 4 heures Convives : 6

Ingrédients :

Préparation :

  • Mettre le lait, les oeufs et la poudre de vanille dans le bol du thermomix. Régler 12 minutes à 80°C,  vitesse 3.
  • Ajouter la crème fraîche, le sucre, le sucre vanillé et le sirop de vanille. Régler 3 minutes, vitesse 4.
  • Verser dans un saladier ou des verrines et laisser refroidir.
  • Mettre au frais au moins 4 heures.

Recette réalisée par Ma p'tite popotte.